CONDICIONES AGROMETEOROLOGICAS

CAMPAÑA AGRICOLA 2001/2002 

Principales eventos de frío y ocurrencia de heladas

(INVIERNO-PRIMAVERA) en la región de cultivos

extensivos de cereales y oleaginosas en la Argentina.

 Rodríguez R.O (*), Gómez SG (*), Oricchio P. A.(**),

                                                        Cazenave G.R y Galvani G.A. (***)                                                          

Instituto de Clima y Agua - CNIA - INTA

Los Reseros y Las Cabañas s/n, Villa Udaondo-Castelar, 1712 Pcia de Bs. As.

(*) Ingeniero. Agrónomo, (**) Estudiante de Meteorología, (***) Tec. Auxiliar

Palabras clave: heladas, termografias, agrometeorología

INTRODUCCIÓN

Los casos en que la temperatura del aire y de la superficie de intercambio (suelo-aire y suelo-vegetación) caen hasta valores cercanos o inferiores a 0°C, son de gran interés principalmente los meses comprendidos entre agosto y diciembre. Esto es así debido a la sensibilidad creciente de los cultivos de cereales y oleaginosas a medida que avanzan en su ciclo de vida, tanto sean de ciclo invierno-primaveral como de ciclo estival. Los primeros, porque dejan atrás su etapa juvenil de alta resistencia a las bajas temperaturas para comenzar la etapa reproductiva que es particularmente poco tolerante a esos eventos fríos. Los segundos porque tienen posibilidad de daño desde su nacimiento, con el agravante de que su baja tolerancia disminuye aún más con el simple aumento del número de hojas de la planta.

Se presentan aquí, los principales casos ocurridos de bajas temperaturas, que según la combinación de región, fecha y cultivo, pueden considerarse como situaciones adversas que limitan o disminuyen los rendimientos potenciales en la campaña agrícola 2001-2002.

MATERIALES Y MÉTODOS

Denominamos “evento de frío” a un día o a una sucesión de días en los que se produce una brusca y fuerte disminución de la temperatura, que alcanza niveles de 3ºC o menos. Los eventos considerados de interés se inician cuando se considera cerrado el ciclo de los fríos típicos del invierno a partir del cual  comienza el derrotero climático hacia las condiciones estivales.

Utilizando el banco de datos meteorológicos del instituto de Clima y Agua, se procedió a un filtrado de las temperaturas mínimas diarias que permitió ubicar las fechas de los eventos fríos producidos a partir de julio, en los observatorios meteorológicos dentro del área que abarca la región pampeana y chaco-mesopotámica.

Estos procesos de frío o heladas mixtas, con entrada de aire frío por advección y posterior disminución de temperatura por radiación, generalmente tienen un desplazamiento geográfico sobre la región que demanda 48 o más horas en los casos en que cubren extensas zonas y tienen una  prolongada duración.

Por lo indicado en el párrafo anterior se generó un mapa de cada evento, que representa la temperatura mínima del día más frío observado en el período que duró el fenómeno, sin importar en que día y hora se produjo en cada observatorio. Esta metodología es la más adecuada para evidenciar lo ocurrido en toda el área de interés ya que el informe del valor de mínima de un solo día no refleja  el conjunto de las temperaturas más bajas producidas, obligando a la confección de dos o más mapas en los eventos que abarcan más de un día. Las isolíneas de temperatura mínima se obtuvieron por interpolación utilizando el soft SURFER V6.04.

Para los eventos fríos y de mayor interés, se obtuvo una termografía a partir de información de satélite, para el día de frío más intenso del evento, que asimismo abarcara la región más amplia o de mayor interés agrícola.

Para esta tarea se uso la información suministrada por los satélites GOES-8 y NOAA-12, que permitió obtener la Temperatura de Superficie a partir del canal 4 (10.50 mm - 11.50 mm). Las imágenes fueron capturadas entre las 05:00 y 07:00 hs (08:00 y 10:00 UTM) por nuestra antena de recepción de NOAA en Castelar, Buenos Aires. A través de una serie de rutinas operativas las imágenes fueron corregidas geométricamente. Al mismo tiempo se realizaron las correcciones del valor radiométrico de temperatura debido a las distorsiones producidas por la atmósfera (vapor de agua y gases atmosféricos) y la superficie terrestre (rugosidad, humedad del suelo, cobertura vegetal) utilizando el método de “split window” .

En la siguiente tabla, se observan todos los eventos (fechas) llevados a mapas, el número de días que abarcó y el día que se consideró conveniente para generar la imagen de temperatura de superficie con la información satelital (en algunos casos se presenta la termografía de dos días correspondientes al evento).

 RESULTADOS Y DISCUSIÓN 

Las figuras 1ª y 1^b muestran la situación correspondiente al evento nº 1 de fin de julio, donde se aprecia el fuerte enfriamiento en el centro del país e incluso las bajas temperaturas en toda la región pampeana a pesar del efecto moderador del mar y la nubosidad que acompañó al evento. Esta helada marca el fin de los procesos de pleno invierno y sólo puede haber provocado daño en el caso de cultivos muy adelantados en su ciclo en la región de Chaco y Santiago del Estero.

Las figuras 2ª y 2^b muestran la situación de heladas que en el evento nº 2 a mediados de agosto, abarcó principalmente el sudoeste de Bs.As. y las provincias de San Luis y La Pampa más una zona del centro de Córdoba. Dada la localización de este evento se estima que no generó perjuicios debido a que en esas fechas no hay cultivos sensibles a ese descenso térmico.

Las figuras 3ª y 3^b indican la situación vivida durante el evento nº3 que abarcando una zona similar al anterior descripta, presentó una mayor intensidad de frío según se puede apreciar en la termografía. Dada la mayor intensidad de las heladas y la fecha (fin de agosto) pueden esperarse algunos daños en los cultivos ubicados más al norte y sobre aquellos más adelantados.

Las heladas correspondientes a estos dos eventos de agosto, por su fecha y la evolución un poco demorada de los cultivos en esta campaña, no parecen ser capaces de generar mermas de importancia, debido a que prácticamente no se produjeron sobre las provincias de Santiago del estero, Chaco y en el norte de Santa Fe y Córdoba. En esas zonas, las heladas de agosto pueden producir daños sobre los cultivos de invierno que se hallan en etapas de alta  sensibilidad como también en los cultivos de verano que se siembran muy temprano.

Las figuras 4ª y 4^b muestran el evento nº4, el primero producido en setiembre y en el cual la helada se presenta con gran intensidad pero recostada hacia el sur de la región pampeana. Dada la evolución fenológica de los cultivos en dicha área, los que nos se encuentran para esa fecha en sus periodos críticos a las bajas temperaturas, se estima que no hubo daños ni mermas de rendimiento.

Muy inmediato al evento anterior se produce el nº5, que como se observa en las figuras 5ª y 5^b abarcó un área similar pero con otras regiones también involucradas en La Pampa, el sur de Córdoba y Santa Fe. Se estiman pocos perjuicios en esa zona dado que se encontraba atrasada en la siembra de grano grueso y que no se hallaban en máxima sensibilidad los cultivos de invierno.

Las figuras 6ª , 6^b y 6^c corresponden al evento nº6 ocurrido a mediados de setiembre. El fenómeno abarcó, con muy bajas temperaturas para la época, el oeste de la región Pampeana, y se extendió a toda La Pampa y San Luis. También tomó áreas del sudeste de Santiago del Estero y del centro-este de Chaco. Se han reconocido daños de importancia en las dos últimas provincias nombradas, donde especialmente en Santiago del Estero afectó trigos en etapa reproductiva (floración y llenado del grano).

Durante el mes de octubre, crítico para la ocurrencia de heladas tardías, no se produjo ningún fenómeno intenso de enfriamiento por lo que no se esperan mermas de rendimiento debido a esta adversidad meteorológica. El único episodio cercano a condiciones de daño corresponde al evento nº 7 que se observa en las figuras 7ª y 7^b , donde los enfriamientos cercanos a cero se observan en el centro-sur de la Pcia de Bs.As y en sectores de La Pampa.

El mes de noviembre presentó varios eventos de frío, alguno de ellos puntualmente importante y que resultaron procesos muy tardíos de ocurrencia de bajas temperaturas para una época tan avanzada en el año. Procesos de este tipo pueden generar daño aún sin alcanzar temperaturas muy inferiores a cero grado dada la alta sensibilidad de la vegetación.

El primero de los casos producidos en noviembre es el nº 8 cuya distribución se aprecia en las figuras 8ª y 8^b. La zona con menores temperaturas corresponde al pedemonte al sud-oeste de las sierras de Tandil, en el sudeste bonaerense. Si bien las temperaturas están próximas a 1ºC, se estima que no se han producido daños, tanto en cultivos de cosecha fina como en los de cosecha gruesa que pudieran haber ya iniciado su ciclo. En esta campaña las siembras de grano grueso comenzaron en general más tarde de lo habitual.

Las figuras 9ª y 9^b corresponden al evento nº 9 producido al comenzar la segunda quincena de noviembre. No se llega a temperaturas inferiores a cero grado, pero resultó un poco más intenso que el anterior y abarcó un área mayor, extendiéndose por el centro-sur de Bs.As. (región entre Tandilia y Ventania) y el sur este de La Pampa. El estado muy avanzado de los cultivos de trigo y otros cereales de invierno sólo permite inferir algunas pequeñas pérdidas por desecamiento de los granos en etapa de llenado. Por su parte los cultivos estivales (maíz, girasol y soja) presentaron más inconvenientes con los que tienen su ciclo mas adelantado debido a pérdidas de plantas y hojas que atrasan el ciclo y disminuye un poco el rendimiento potencial.

 Un evento muy similar se repite al terminar el mes de noviembre, caso nº 10. En las figuras 10ª y 10^b se puede apreciar la intensidad alcanzada y la zona abarcada. La mayor diferencia con el evento anterior es el enfriamiento de una mayor área en la provincia de La Pampa. El avance en el ciclo de los cultivos, resta importancia al posible daño sobre la cosecha fina (granos en estado pastoso) e incrementa un poco las expectativas de mermas de rendimiento en los de cosecha gruesa (cultivos con algunas semanas de emergidos).

El análisis de la probabilidad de ocurrencia de estos dos últimos enfriamientos ocurridos en el mes de noviembre, indica que hay una muy baja probabilidad de encontrar esas temperaturas en esas fechas del año. Las figuras 11ª y 11^b permiten apreciar una anomalía negativa (inferior a los valores normales) llegando a la categoría de extremadamente menor a lo normal, lo que significa una probabilidad de ocurrencia inferior al 10 % de los años analizados en la serie 1961-2000..

Al iniciar el mes de diciembre se produce el evento frío nº 11, el cual alcanza nuevamente valores cercanos a cero grado, pero por un lapso muy corto en la madrugada del día 3 de diciembre. La zona en la que esto se produce se aprecia en la figura 12 y es nuevamente la del centro-sur de Bs.As. pero restringida a unos 10 partidos, siendo los que presentan los valores de temperatura de  superficie más bajos: Laprida, General Lamadrid y Olavarría. La corta duración del fenómeno, con sus mayores intensidades principalmente en áreas de mayor actividad ganadera que agrícola, permite estimar que no se produjeron daños importantes a pesar de lo avanzado de la fecha en que se produjo el frío.

El evento de frío nº12 se produjo entre el 8 y 9 de diciembre como se puede ver en las figuras 13ª, 13^b y 13^c, con temperaturas muy bajas para la época de hasta –2,0 ºC (termografía del día 8). Las zonas mas frías fueron las del centro de La Pampa y en menor medida las del sudoeste de Bs.As. La zona interserrana no presenta valores tan bajos debido a la nubosidad y humedad de la masa de aire marítimo que cubrió la zona. Se estiman daños especialmente en los cultivos de verano que como en los casos de noviembre ven disminuido el número de sus hojas especialmente en el maíz, y porque se resiente la densidad de plantas por m² por muerte en las zonas más bajas de los lotes sembrados con cereales y oleaginosas. La consecuencia es atraso del ciclo y mermas respecto del rendimiento potencial.

La figura 14 indica que el enfriamiento producido en este último evento, es muy poco común tanto en extensión como en intensidad, pudiendo ocurrir situaciones similares en menos del 10 % de los años.

CONCLUSIONES 

Como resultado de todas las situaciones de frío más o menos intensas producidas y considerando el estado fenológico de los cultivos y el particular atraso en las siembras de grano grueso, podemos señalar lo siguiente:

-        Considerando el total del área de producción de cereales y oleaginosas, las heladas y eventos fríos producidos en el fin del invierno y la primavera de la campaña 2001, han producido muy pocas mermas de rendimiento, pudiendo valorarse como favorable la situación vivida. 

-        La campaña se puede considerar favorable con relación al daño por heladas, porque prácticamente no se produjeron fríos intensos en el mes de octubre 

-        Sólo en zonas del extremo norte de la región Pampeana y en Santiago del Estero se han producido algunos daños de importancia en cereales de invierno debido a heladas en agosto y setiembre. 

-        El sudeste y sudoeste de Buenos Aires sufrió heladas o frío intensos que afectaron levemente a los cereales que se encontraban en llenado de grano en noviembre.

 -        En el centro y sur de Buenos Aires se atrasaron los ciclos de cultivo de verano por las pérdidas de hojas y por el efecto directo en la baja acumulación térmica en noviembre y comienzos de diciembre. 

-        La muerte de hojas y de plantas en zonas muy expuestas de las regiones del sur y oeste de la región pampeana, producirán algunas mermas sobre el rendimiento final en cereales y oleaginosas de verano.

-        Los eventos fríos de noviembre y diciembre, si bien son muy peligrosos por su ocurrencia tardía, en este caso por su ubicación geográfica y el estado fenológico de los cultivos no han producido grandes inconvenientes en la normal finalización de los ciclos de invierno y el inicio de los de verano. 

-        A pesar de su escaso efecto perjudicial, los fríos tardíos de noviembre y diciembre llaman la atención por ser varios y todos de muy baja probabilidad de ocurrencia. 

Castelar,  4  de  Diciembre  2001