Monitoreo de la Producción Agropecuaria en el Valle Inferior del Río Colorado, 
Pcia de Buenos Aires. “Teledetección y Modelación del comportamiento del cultivo de cebolla (Allium cepa)”

Gráfico 

Este documento constituye una apretada síntesis, de los avances en las investigaciones realizadas durante 1997 en el Valle Inferior del Río Colorado (Pcia de Buenos Aires); tendientes a determinar las posibilidades de utilización de la información satelital (teledetección), los modelos matemáticos de cultivos y los sistemas de información geográficos (SIG) en el seguimiento y previsión de la producción de los principales cultivos desarrollados en esta región y para el monitoreo de la sostenibilidad de sus diferentes agroecosistemas.

Los resultados obtenidos son el fruto de un emprendimiento conjunto entre la Corporación de Fomento del Río Colorado (“CORFO-RC), la Estación Experimental del INTA de Hilario Ascasubi (“EEAA Ascasubi”) y el Instituto de Clima y Agua del INTA en Castelar (“Clima y Agua”). Debido a su importancia económica y social el cultivo de la cebolla (Allium cepa) ha concentrado prioritariamente la atención de los investigadores evaluándose sobre el mismo las potencialidades y restricciones que presenta la aplicación de estas nuevas tecnologías.

Les cupo en este trabajo a los Ing. Agr. Marta Flores, Pablo Mercuri e Inés Puentes las responsabilidades ejecutivas y a quienes podrán dirigirse aquellos interesados en disponer de mayor información al respecto.

Resta expresar nuestro agradecimiento a los Directivos de CORFO y de la EEAA Ascasubi Ings Mariano Dupuy y Ramón Sánchez respectivamente y al Ing. Agr. Julio Rivas, al Sr. Alejandro Pezzola y a la Sra Sonia de de la Cruz, sin cuya colaboración, apoyo técnico y financiero estas investigaciones no hubiesen podido llevarse a cabo.

César M. Rebella
Director
Instituto Clima y Agua Castelar
Diciembre de 1997 
e-mail:mflores@inta.gov.ar

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Características generales del área

El Valle Inferior del Río Colorado (VIRC) se encuentra ubicado en el sur de la Provincia de Buenos Aires, entre los paralelos 39 o 1O' y 39 o 55' de latitud sur y los meridianos 62° 05' y 63° 55' de longitud oeste (Mapa 1). Abarca una superficie de aproximadamente 700.000 ha en la zona de transición entre la región pampeana y la región patagónica, a 100 km de distancia del puerto de lng. White en Bahía Blanca y a 800 km. del puerto de Buenos Aires, con acceso terrestre por la ruta nacional No 3. (Mapa 1).

El área bajo riego se encuentra delimitada por los canales de riego Mayor Buratovich, Villalonga y el océano Atlántico. El recurso hídrico proviene del Río Colorado, del que se deriva un caudal de 55 m3 seg-1, regándose unas 90.000 ha. de las 140.000 empadronadas con derecho a riego.

Las lluvias varían desde un máximo de 450 mm/año al norte de esta región hasta 350 mm/año al sur de la cuenca. Las características agrometeorologicas del valle se presentan en el cuadro 1.

Sus tierras son aptas para la producción forrajera (pasturas naturales e implantadas), y para una amplia gama de cultivos intensivos y extensivos, (hortícolas, frutícolas, cereales y oleaginosas, etc.).

La existencia de una infraestructura de drenaje insuficiente y un manejo poco eficiente del agua de riego unido a las características de los suelos ha generado procesos de salinización, fenómeno de características dinámicas, encontrándose en la actualidad áreas que presentan distintos estados de degradación por sales y/o álcalis.

La superficie cosechada, producción y rendimientos de los cultivos hortícolas en el año 1995/6 muestran a la cebolla como actividad dominante (cuadro 2). Durante la campaña 1996/97 se ha registrado una producción de esta hortaliza superior a las 252.000 tn.

En el gráfico 1 se presenta la evolución de la superficie sembrada de cebolla la que se incrementa desde 1984/5 al 1995/6 en casi cuatro veces, lo que se traduce en un incremento similar de la producción para ese mismo periodo.

En el gráfico 2 se muestra la evolución de los rindes de cebolla en Tn/ha desde 1985 hasta la fecha. Se constata una progresión cercana a 1000 kg/ha/año que traduce el avance técnico registrado en el manejo de este cultivo.

Los desvíos de estos rendimientos en relación a la media ponen en evidencia la influencia de las variaciones climáticas interanuales sobre la productividad de este cultivo (gráfico 3).

Por la importancia económica y social del cultivo de la cebolla, dada su significativa participación en el Producto Bruto Regional (superior al 50%) y el empleo es objetivo de este trabajo:

• 1) Delimitar a escala detallada las características fisiográficas, de capacidad de uso y principales limitaciones de las tierras de esta región para el cultivo de la cebolla.

• 2) Determinar la posibilidad y restricciones que presenta la utilización de información satelital comercialmente disponible, en la identificación y cuantificación de las áreas cultivadas con cebolla.

• 3) Ajustar y evaluar el comportamiento de modelos matemáticos de simulación del crecimiento, desarrollo y producción sobre el cultivo de cebolla con miras a disponer ex-ante de elementos de cuantificación del efecto de la incorporación de nuevas técnicas sobre este cultivo y el impacto sobre la evolución de los recursos naturales.

• 4) Integrar los resultados obtenidos aplicando técnicas de relevamiento sobre el terreno, satelitales y de modelización matemática en un sistema de información geográfico que habilite a intersectar estos diferentes planos y niveles de información y extraer subconjuntos de información interrelacionada.

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